ESCLARECIMENTOS SOBRE O RESTAURANTE-ESCOLA
17/10/2014
04/08/2014
Quanto à avaliação da consultoria será agendada uma nova visita para as próximas semanas para análise dos equipamentos entregues recentemente.
Quanto à substituição, está sendo providenciada pelas empresas para os equipamentos entregues em desacordo com as especificações do edital.
Em relação às empresas que ainda não entregaram equipamentos, algumas já estão com entrega agendada; para outras, novo prazo está sendo negociado ou estão sendo tomadas as medidas administrativas cabíveis, devido ao não cumprimento do prazo.
17/10/2014
Esta é a
atualização da aquisição dos equipamentos após a última avaliação da
consultoria realizada no mês de setembro.
Em
relação aos equipamentos que foram reprovados na ocasião, já contactamos as
empresas fornecedoras para que façam as devidas correções e/ou substituições,
de acordo com o que foi especificado em edital.
Quanto
aos equipamentos em aquisição (6%), foi dado prosseguimento para a realização
de um novo pregão eletrônico (agendado para o próximo dia 22) para a compra dos
mesmos, uma vez que uma das empresas fornecedoras teve suas
notas de empenho canceladas por não cumprimento do prazo para entrega por mais
de uma vez.
Em relação às empresas que ainda não entregaram equipamentos, uma delas
já realizou a primeira etapa da entrega. A segunda etapa depende de ajustes na
estrutura (que deverão ser realizados pela UNIRIO) onde o equipamento será
instalado. As providências para tais ajustes já foram tomadas. Para as outras
empresas, um novo prazo está sendo negociado ou estão sendo tomadas as medidas
administrativas cabíveis, devido ao não cumprimento do mesmo.
No que diz respeito às ações da DACE, além
dessas questões citadas acima, será necessária contratação de uma empresa para
a prestação de serviços (produção de refeições). Para tanto, os encaminhamentos
para preparação do edital para licitação já foram iniciados. A parte técnica do
Termo de Referência está pronta, faltando algumas definições administrativas
para que seja possível iniciar o processo licitatório.
Para
o efetivo funcionamento do Restaurante-Escola, além das ações da DACE, existem
questões que dependem de outros setores. Dentre elas, o término da construção
civil, execução e/ou finalização dos processos para os projetos de exaustão,
climatização, além do aumento da carga de energia elétrica que estão sob a responsabilidade
da Coordenação de Engenharia.
04/08/2014
Atualização da aquisição dos equipamentos do Restaurante-Escola
Quanto à substituição, está sendo providenciada pelas empresas para os equipamentos entregues em desacordo com as especificações do edital.
Em relação às empresas que ainda não entregaram equipamentos, algumas já estão com entrega agendada; para outras, novo prazo está sendo negociado ou estão sendo tomadas as medidas administrativas cabíveis, devido ao não cumprimento do prazo.
Dados atualizados sobre a aquisição dos equipamentos necessários para a produção de refeições:
Para o efetivo funcionamento do Restaurante-Escola, além das ações da DACE, existem questões que dependem de outros setores. Entre elas, o término da construção, execução e/ou finalização dos projetos de exaustão, climatização, energia elétrica e gás que são de responsabilidade da Coordenação de Engenharia, por intermédio do engenheiro Paulo Edison, gestor do contrato. Esclarecemos ainda que não recebemos estimativa de prazo de conclusão para esses projetos.
24/03/2014
No projeto de implantação do Restaurante-Escola, no que compete à DACE,
prestamos as seguintes informações:
·
Aquisição
dos equipamentos necessários para a produção de refeições
O
processo de aquisição dos equipamentos resultou, até o momento, na realização
de três pregões eletrônicos. O processo para realização do quarto pregão
eletrônico já está em andamento. O gráfico abaixo demonstra a situação atual em
que se encontra o processo de compra.
Para
auxiliar tecnicamente à DACE na avaliação das especificações de qualidade dos
equipamentos, contratamos um serviço de consultoria. Apenas com a aprovação
técnica os equipamentos são aceitos e é efetuado o pagamento pela Universidade,
ou seja, os fornecedores que entregam materiais com especificações divergentes
daquelas determinadas no edital de licitação devem substituí-los, de forma a
atender às especificações do edital.
·
Elaboração
do termo de referência técnica para contratação de empresa especializada em alimentação
institucional
Este termo de referência servirá como base
para o edital de licitação da empresa que fornecerá refeições. A parte técnica, que prevê alimentação
balanceada e condições higiênico-sanitárias adequadas, já está finalizada, e as
questões administrativas serão definidas junto à Pró-Reitoria de Administração
(PROAD).
Para o efetivo funcionamento do
Restaurante-Escola, além das ações da DACE, outras questões que dependem de
outros setores estão em andamento. Entre elas, o término da construção, execução
e/ou finalização dos projetos de exaustão, climatização e energia elétrica, que são de responsabilidade da
Coordenação de Engenharia por intermédio do engenheiro Paulo Edison, gestor do
contrato. Ainda não recebemos estimativa de prazo de conclusão para
esses projetos.
Respondendo ao questionamento de alguns
estudantes, esclarecemos que os recursos destinados ao Restaurante-Escola não
foram utilizados em outras demandas, considerando que o engenheiro Paulo Edison
já efetuou o pagamento de mais de 90% do total do custo para a empresa que
realiza a obra.
Em reunião do grupo gestor, em 10/03/2014,
o Diretório Central de Estudantes se comprometeu a realizar a indicação de três
discentes que acompanharão o processo de implantação do Restaurante-Escola.
Aproveitamos para esclarecer que a
denominação Restaurante-Escola não implica projetos especiais ou demandas de cursos
específicos, considerando que o serviço a ser oferecido é a alimentação
balanceada e desenvolvida em adequados padrões higiênico-sanitários para a
comunidade da UNIRIO, em especial para os estudantes, mas também deve ser
utilizado como espaço acadêmico oportunizando aos diversos cursos um campo de
estudos, pesquisas e praticas acadêmicas.
